Das Schweinekotelett ist ein besonders saftiges Stück Fleisch umrahmt von einem Fettrand - ideal zum Kurzbraten oder zum Grillen.
Es stammt aus dem Rücken des Schweins. Ein Stück hat ca. 150 - 200 g.
Je nach Herkunft aus dem Nacken, der Rippe oder der Lende ist es unterschiedlich stark durchzogen.Es kann auch im Ganzen mit Schwarte als Schweinerücken bestellt werden.
Tipp: Um das Kotelett saftig zu halten, sollte es vor dem Braten nicht geklopft werden.
BIO Schweinskotelett (ohne Knochen)
ab € 11,00Preis
inkl. USt
0/500
Bestellung bis Dienstag 28.04.2026 | Abholung: Donnerstag 30.04.2026 09:30 - 17:00 Uhr
- Kilopreis: €20,-/kg
- bei Mindermengen unter 1kg wird ein Aufpreis von €1,-/Stück verrechnet
Das Fleisch wird per Hand portioniert. Gewichtsangaben sind Richtwerte. Das tatsächliche Gewicht kann von den hier angegebenen Richtwerten leicht abweichen.
