Das Schweineschnitzel aus der Schale stammen aus einem mageren Teil des Schlögels. Das das besonders magere, zarte und feinfasrige Fleisch wird von uns in ca. 1 - 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten.
Tipp: Kurzgebraten bei relativ hoher Temperatur bleiben Sie saftig und zart
BIO Schweineschnitzel
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- bei Mindermengen unter 1kg wird ein Aufpreis von €1,-/Stück verrechnet
Das Fleisch wird per Hand portioniert. Gewichtsangaben sind Richtwerte. Das tatsächliche Gewicht kann von den hier angegebenen Richtwerten leicht abweichen.
